Les plages de la côte Est

Dimanche 11 mai,

Il fait beau donc nous nous préparons à faire la MARCHE de la côte est.

Maroubra beach jusqu’à BondiBeach.

Départ à 10h45 de Maroubra beach.

Coogee beach, Clovelly beach, Bronte beach, TamaramaBeach et Bondi beach.

Une côte rocheuse, irrégulière, des falaises façonnées par les mouvements de la mer, un spectacle non stop, quelle belle balade…(voir photos)

Lorsque nous posons nos sacs chez Freddy et Laurence à « LA MAISON DE L’ECLAIR » il est 13h15 et nous sommes bien heureux de pouvoir nous assoir un peu( Cette pâtisserie est l’ex PARIS CAKE SHOP)

Nouveau concept pour cette pâtisserie Mini éclairs, Eclairs et Eclairs Salés, il y a en de toutes les couleurs, de tous les parfums, présentés dans des vitrines de « Bijouterie », magnifiques !!!

Nous nous régalons avec :

Un éclair salé (pâte à choux avec de la farine de sarrasin)

-          saumon fumé, sour cream, petits épinards, avocats (pour moi)

-          Foie gras, compotée d’oignons, figues. (pour Tihoni)

Dominique Travouillon, nous rejoint pour partager le café. L’occasion de faire le point sur les 12 années  passées.

Nous finissons notre randonnées dans les rues de Bondi et comme Laurence nous a proposé de nous ramener à domicile, nous acceptons. Il est déjà 17h.

Voilà, le weekend se termine, c’est reparti pour une nouvelle semaine, déjà la 4^ième.